Activités de commercialisation du vin pendant le confinement

Retrouvez toutes les information dans le guide : Guide acceuil pendant le confinement_051120

Dans le cadre de la mise en œuvre du « reconfinement » de la population française, certains commerces ont reçu l’autorisation de demeurer ouverts. C’est le cas des magasins de vente au détail de boissons alcoolisées, et des restaurants/débits de boissons sur place uniquement pour une activité de vente à emporter/livraison.

Concrètement, les caveaux et autres boutiques de vente de notre filière ont donc la possibilité de rester ouverts pour la vente de vin, dès lors que les gestes barrières sont mis en place (respect des distances, port du masque, etc).

La poursuite des activités oenotouristiques (visites organisées, ateliers dégustation…) semble en revanche impossible.

La dégustation dans le cadre de la vente, et uniquement dans ce cas, est a priori possible, sous réserve de l’existence d’un arrêté préfectoral contraire (pour le moment rien de tel en Dordogne ou Lot-et-Garonne). Dans ce cas, afin d’assurer la sécurité de tous, il convient de prendre un maximum de précautions : nombre limité de personnes, distance physique obligatoire, retrait du masque uniquement au moment de déguster (port entre chaque verre), crachoirs individuels, etc.

Nous vous invitons à la plus grande prudence dans vos communications à vos clients, en particulier sur les réseaux sociaux, voire à ne pas évoquer la question de la dégustation dans vos communications. La possibilité de déguster en vue de la vente ne doit pas être perçue comme un moyen détourné de se rendre dans un bar.

L’image de notre filière dépendra du bon déroulement de l’activité de chacun dans le respect des règles en vigueur et des gestes barrière.

Note sur l’organisation des contrôles

La CNAOC nous informe des positions de l’INAO, conformes aux préconisations du gouvernement en matière sanitaire, au sujet de la réalisation des contrôles internes par l’ODG.

Conformément à ces explications, la FVBD assurera les contrôles internes de terrains comme nous les avions prévues mais nous laisserons le choix à l’opérateur de refuser le rendez-vous en présentiel. Dans ce cas, les contrôles vignes seront réalisés et le contrôle documentaire se fera par échanges d’informations (mail ou courrier).

Les opérateurs concernés par les contrôles de novembre sont directement tenus informés.

Concernant les contrôles produits en IGP Périgord, nous maintenons les dégustations au fil de l’eau.

Enfin, Qualibordeaux nous a informé que les contrôles externes, et en particulier les dégustations, étaient maintenus.