Retenez la date de la journée filière du lundi 22 janvier 2024…
Vous trouverez en pièce jointe l’invitation à participer à la Journée filière des Vins de Bergerac et Duras organisée le lundi 22 janvier 2024, au CTIFL à Prigonrieux. Invitation-programme Journée Filière (BB)
Cette journée s’articulera sur 4 temps forts :
La matinée de 8h00 à 11h00 sera consacrée aux Assemblées Générales de la FVBD et de la FNBVSO .
A partir de 11h00, la grande dégustation du millésime 2023 coorganisée par la FVBD et les œnologues de la région,
De 12h30 à 14h00, le repas de la filière,
A partir de 14h00, la journée filière avec le programme suivant :
- une intervention de la Gendarmerie sur le thème du travail illégal,
- deux Tables rondes en présence d’invités et d’experts sur le thème de « réinventer le vin : les nouveaux codes des consommateurs» :
- « A la rencontre du consommateur d’aujourd’hui et du futur » dont les 3 intervenants sont : Fabrice CHAUDIER (consultant « accompagnateur », spécialiste des marchés viticoles), César COMPADRE : Journaliste Grand Reporter Sud-Ouest spécialisé vin et Christophe HOCQ-BAZAT : Caviste, gérant d’Inter caves à Bergerac.
- « Quelles stratégies pour adapter la production et la consommation aux attentes du marché? » avec Emmanuel VINSONNEAU, Ingénieur chargé de projet Pratiques vinicoles et équipements à l’IFV (Institut Français de la vigne et du vin), Caroline FLEUR, Œnologue, Directrice d’OenoCentres, Laurent LEYX-VALADE, Responsable technique vigne pour VLDC (Cave de Berticot).
Ne manquez pas ce grand rendez-vous ! Utilisez le bulletin d’inscription ci-après pour vous inscrire au divers temps de la journée et en particulier pour le repas : Bulletin réponse journée filière 2024