La section de l’AOC Saussignac a travaillé ce printemps sur la situation commerciale de l’appellation et a souhaité avancer la mise en marché du millésime 2025. Le 17 avril dernier, la section s’est réunie en Assemblée Générale pour demander cette modification (temporaire). Les services de la FVBD ont donc pu formaliser une demande auprès de l’INAO.
En en temps record, à peine plus d’un mois après l’AG, la demande est devenue réalité.
La modification temporaire du cahier des charges de l’AOC Saussignac, concernant les dates de fin d’élevage et de mise en marché à destination du consommateur, est parue le 20 mai 2026 au Journal Officiel. L’arrêté ministériel est consultable ici :
Elle prévoit la possibilité d’avancer, pour les vins du millésime 2025 uniquement, la date de fin d’élevage au 1 juin 2026, et celle de la mise en marché à destination du consommateur au 15 juin 2026.